Nos solutions sont made in France 🇫🇷
Préservez la pureté de vos vins en maîtrisant les risques microbiologiques
Anticipez les contaminations microbiologiques et optimisez la qualité de vos vins grâce à des solutions d’analyse et de contrôle sur site.
Anticipez les risques microbiens pour garantir l’intégrité de vos cuvées
Les micro-organismes indésirables, comme les Brettanomyces bruxellensis, peuvent compromettre vos efforts. Avec une analyse rapide et précise, évitez les défauts avant qu'ils n’altèrent la qualité de vos vins. Nous développons des équipements, des gammes de kits de tests ainsi qu’un service de séquençage pour vous aider à vous assurer à de la perfection de vos vins
Équipements
Plateforme compacte d’analyses RT-qPCR et dPCR délocalisables sur le lieu de production pour réaliser des tests ultra-rapides et très précis combiné à des équipements de préparation simple et rapide des échantillons.
Kits de tests RT-qPCR
Des réactifs RT-qPCR et dPCR en format unitaire spécialement conçus pour détecter rapidement, quantifier et évaluer l'activité des microorganismes.
Service de séquençage
Un service exclusif basé sur les technologies avancées de séquençage pour analyser, maîtriser et préserver la qualité de l’environnement microbien des lieux de production.
Analyse microbiologique avancée : protection optimale et prévention efficace
La plateforme Chronos permet un contrôle en temps réel des levures et autres micro-organismes, avec des tests de viabilité Brettanomyces et une analyse génétique précise pour un suivi rigoureux.
Chronos ne réalise pas de simples analyses microbiologiques : il est capable d’analyser au niveau de la cellule unique le matériel génétique ADN et ARN présent dans l’échantillon.
Précision
Chronos délivre des résultats précis et exploitables en moins de 20 minutes
Vitesse
Avec sa capacité multiplexe, Chronos peut identifier jusqu’à 9 micro organismes distincts simultanément dans un seul échantillon.
Multiplex
Avec un faible encombrement et un poids réduit (7 kg), Chronos est conçu pour être déployable dans un laboratoire de proximité ou directement dans un domaine.
Compacité
Chronos se connecte en Wi-Fi ou ethernet pour réaliser des mises à jour et assurer des maintenances à distance.
Connecté
Optimisez Chaque Étape de Votre Vinification
Accédez à un contrôle direct sur site, identifiez rapidement les contaminants et assurez un suivi constant pour une vinification sécurisée et maîtrisée à chaque étape.
Optez pour une innovation microbiologique, garantissez l’excellence de chaque cuvée
Grâce à une microbiologie œnologique précise et une prévention ciblée, optimisez la qualité de vos vins, réduisez les pertes et atteignez une régularité incomparable
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BforCure, 14 Rue de la Beaune, 93100 Montreuil